Een restaurantchecklist is erg belangrijk en een noodzakelijk onderdeel van het restaurant omdat de eigenaar en medewerkers alles kunnen bijhouden wat in en uit het restaurant gaat. De belangrijkste reden waarom een checklist voor een restaurant zo belangrijk is, is: om een restaurant goed te laten werken, moet er orde zijn en een lijst van wat het restaurant nodig heeft, wanneer en hoeveel ervan.

Zonder goede checklists en een goede controle van restaurantaangelegenheden, is het heel goed mogelijk dat restaurants snel uit de hand lopen en niet kunnen groeien als bedrijf.